Recommendations
Empfehlungen des Chefkochs
Vorspeisen
| A 1. Hausgemachte Frühlingsrollen | ... | 3,10 € | ||
| (vegetarisch), knusprig gebraten mit süßer Chilisauce | ||||
| A 2. Ha Cao | ... | 3,70 € | ||
| gedämpfte Reismehltaschen mit Garnelenfüllung, dazu servieren wir Mayo & spicy Dipp's. | ||||
| A 3. Frühlingsrolle | ... | 4,00 € | ||
| Originale vietnamesische Frühlingsrolle, knusprig, serviert mit verfeinerte Nuoc-Mam-Soße. |
Suppen
| A 4.1, Tom Ka Gai | ... | 5,00 € | ||
| Kokosmilch-Suppe mit zartem Hühnerfleisch. | ||||
| A 4.2, Tom Ka Gung | ... | 5,70 € | ||
| Kokosmilch-Suppe mit Garnelen. |
Salate
| A 5, Chayo Praya | ... | 6,90 € | ||
| Salat mit frischen grünen Papayastreifen, gegrillten Hähnchenkeulenspießen, Chili und Knoblauch (scharf). | ||||
| A 6. Yam Nueah | ... | 5,50 € | ||
| Gemischter Salat mit kurzgebratenen Rindfleisch und Cyclo Spezialdressing (leicht scharf). |
Hauptgerichte
| A 7. Green Beef | ... | 9,80 € | ||
| fein mariniertes Rindfleisch gebraten mit Pak Choi (vietnamesischer Senfkohl), Knoblauch, Möhren. Verfeinert mit Pfeffer und Koriander. | ||||
| A 8, Kokos Hühnchen | ... | 10,90 € | ||
| Zartes Hühnerfleisch mit Kokos-Massaman Curry, Erbsen, Zwiebeln und Kartoffeln. Leicht scharf und nach thailändischer Art zubereitet. | ||||
| A 9, Kokoscurry Grillente | ... | 12,90 € | ||
| Knusprige Grillente mit Kokoscurry, Ananas, Lychees, Rambutan, Trauben, Limonenblätter und Thaibasilikum (leicht scharf). | ||||
| A 10, Grillenten Thaistyle | ... | 12,90 € | ||
| Knusprige Grillenten nach thailändischer Art zubereitet. Dazu gibt es gebratenes Gemüse mit Chili, Knoblauch, jungen Pfeffer und Thaikräutern. |
